正月 ギョウザづくり

ギョウザを作るのは本当にめんどくさいです。
まず、ひき肉、エビ細かく切って


切った白菜を絞り



ギョウザの身を作るためにまたニラを切って入れる



ギョウザの皮を作り、もうギョウザが出来上がる


面倒ですが、生活や学習はそのようなものがたくさんあります。

中医学の勉強もギョウザの作る過程と似ています。
基礎知識、手順など踏み、自分で作業をしなければ、中医学のギョウザを作ることができませんね。
来年は、更に努力して、もっとおいしいギョウザを作りたいです。
皆さんの中医学の学習を応援したいです。
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